كل ما تريد معرفته عن الهاوس كيبنج

نبذة عن وظيفة مشرف خدمات الغرف (هاوس كيبنج)

جميعنا يُقيم في الفندق لأسباب مختلفة، فهناك من يُقيم في الفندق أثناء السفر، وهناك من يُقيم في فندق في نفس بلده أو غيرها بهدف حضور مؤتمر أو تدريب عملي يستمر عدة أيام متتالية، وقد يذهب شخص آخر إلى الفندق بهدف الاستجمام فقط.

إذن، تتعدَّد الأسباب لكن يبقى الفندق يُوفِّر الخدمات ذاتها لجميع النزلاء، حيث سنتحدث من خلال مقال اليوم عن الأشخاص الأساسيين القائمين على توفير خدمة الغرف إلى النزلاء. بالنسبة لخدمة الغرف، يأتي الطعام في المقام الأول حيث يستطيع النزلاء من خلال هذه الخدمة الفندقية اختيار الأطباق التي يُريدونها من قائمة الطعام التي يوفرها ثم يقوم طاقم العمل بتوصيلها إلى غرف العملاء. ومن الجدير بالذكر أنَّ خدمة الغرف ليست مقتصرة فقط على الفنادق، بل تشمل أيضًا المنتجعات الراقية وحتى على متن السفن السياحية كذلك.

ما هو الوصف الوظيفي لمشرف خدمات الغرف؟

يختص عاملي خدمات الغرف أو من يُطلق عليهم باللغة الإنجليزية Room Service Supervisor في العمل في الفنادق وتلبية احتياجات النزلاء وأخذ طلباتهم. بشكل عام، يُعتبر مشرف خدمات الغرف مسؤولًا عن طاقم عمل خدمة الغرف وهو من يتحمَّل مسؤولية إعداد الطلبات وتسليمها وضمان تحقيق الجودة الممتازة للخدمات.

مهام ومسؤوليات مشرف خدمات الغرف

تقتصر المهام والمسؤوليات والواجبات الوظيفية والإدارية التالية على مشرف خدمات الغرف:

تلبية احتياجات ومتطلبات النزلاء.

الترحيب بالضيوف والنزلاء.

العمل على توفير خدمة الغرف على مدار الساعة.

الإشراف على جودة الخدمات المقدمة للنزلاء.

إتاحة خدمة الغرف لمدة 24 ساعة وتحديدًا أثناء ساعات الليل المتأخرة.

التحقق من رضا وسعادة وسلامة ورفاهية العملاء.

التأكد أنَّ جميع الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان توفير الخدمة المثالية التي تليق بالنزلاء.

الاعتناء بطاقم عمل خدمات الغرف.

التأكد من أنَّ ملابس طاقم عمل تقديم خدمات الغرف خالية من العيوب.

التأكد من أداء طاقم عمل خدمات الغرف والنظر إلى أدق التفاصيل مثل تنظيف جميع المعدات والممرات، والمناطق الضيقة والصغيرة، والأبواب، والغرف

مهارات ومؤهلات مشرف خدمات الغرف الناجح

يُمكن الاكتفاء بشهادة الثانوية العامة أو عدم الحصول عليها

التدرج الوظيفي والخبرة:

تُفضِّل معظم الفنادق أن يمتلك مشرف خدمات الغرف المهارات والخبرات الأساسية للقيام بالأعمال الإدارية والمكتبية والتنظيمية. ويُمكن ترقيته ليُصبح رئيس جناح أو قسم ما.

المهارات الشخصية والوظيفية:

يسعى مشرف خدمة الغرف جاهدًا إلى اكتساب المهارات التالية حتى يستطيع أداء مهامه الوظيفية على أكمل وجه:

يجب أن يكون مشرف خدمات الغرف قدوة لبقية أفراد طاقم العمل

اللباقة في الأسلوب والتعامل مع النزلاء.

مهارات تواصل جيدة.

مهارات التنظيم.

كسب رضا العملاء.

وفي النهاية، من الجدير بالذكر أنَّ الفنادق والمنتجعات الراقية تشتهر بتقديم خدمات الغرف بينما لا تُقدِّم بعض الفنادق الصغيرة أو الأوتيلات خدمة الغرف. وتُعتبر مهنة مسؤول خدمة الغرف متعبة بعض الشيء حيث يجب أن يتوافر هذا النوع من الخدمات لمدة 24 ساعة، إلا أنها مهنة ممتعة ومميزة.